Jadłospis
Poniedziałek 28.09.2026
Śniadanie: chleb graham z masłem, polędwica drobiowa, pomidor, bawarka, herbata z cytrynąŚniadanie: gruszka i migdały
Obiad: zupa ogórkowa na wywarze mięsno - warzywnym z ziemniakami i śmietaną (wywar – mięso, marchew, seler, cebula, por, sól, pieprz, przyprawy ,śmietana ) kluski na parze z sosem borówkowym, słupki marchewki, woda z mięta i cytryną
Podwieczorek: chałka z masłem, banan, kakao, herbata z cytryną
ALERGENY: 1, 3, 7, 9
Wtorek 29.09.2026
Śniadanie: chleb orkiszowy z masłem, pasta z jaj i awokado, szczypiorek, pomidor koktajlowy, kawa zbożowa, herbata owocowaŚniadanie 2: śliwka
Obiad: rosół na wywarze mięsno-warzywnym z zieloną pietruszką i makaronem nitki(wywar –mięso, marchew, seler, cebula, sól, pieprz, przyprawy) indyk duszony w sosie własnym, ziemniaki, bukiet warzyw gotowanych, woda z miętą i cytryną
Podwieczorek: baton owsiany z żurawiną(wyrób własny), actimel, gruszka, herbata owocowa
ALERGENY: 1, 3, 7, 9
Środa 30.09.2026
Śniadanie: chleb dyniowy z masłem, polędwica sopocka, sałata zielona, ogórek, bawarka, herbata z cytryną
Śniadanie 2: jabłko suszone
Obiad: krem z pomidorów na wywarze warzywnym z pestkami dyni(wywar – marchew, seler, cebula, por, sól, pieprz, przyprawy)nugetsy z białej fasoli, kasza bulgur, surówka z kapusty białej, kompot
Podwieczorek: wek z masłem, ser żółty, papryka czerwona, herbata z cytryną
ALERGENY: 1, 7, 9
Czwartek 1.10.2026
Śniadanie: chleb orkiszowy z masłem, kiełbasa szynkowa, rzodkiewka, roszponka, kakao, herbata owocowa
Śniadanie 2: słupki marchewki
Obiad: bulion na wywarze mięsno-warzywnym z zieloną pietruszką i ryżem (wywar –mięso, marchew, seler, cebula, sól, pieprz, przyprawy) makaron pełnoziarnisty z brokułem i filetem z kurczaka w śmietanie, jabłko, woda z miętą i cytryną
Podwieczorek: chleb pszenno –żytni z masłem, pasta z fasoli czerwonej, kiełki, ogórek, mleko, herbata owocowa
ALERGENY: 1, 7, 9
Piątek 2.10.2026
Śniadanie: chleb żytni z masłem, nutella śliwkowa, słonecznik, rzodkiew biała, mleko, herbata owocowaŚniadanie2: słupki marchewki
Obiad: zupa z soczewicy czerwonej na wywarze warzywnym z groszkiem ptysiowym( wywar - marchew, seler, cebula, sól, pieprz, przyprawy, śmietana) ryba w cieście, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej, kompot
Podwieczorek: serek homogenizowany, wafle ryżowe, jabłko, herbata owocowa
ALERGENY: 1, 3, 4, 7, 9
WGLĄD DO UŻYWANYCH SKŁADNIKÓW I RECEPTUR POTRAW DOSTĘPNY U INTENDENTA.
Pieczywo mieszane: chleb zabrzeski, chleb serwatkowy na naturalnej serwatce, chleb kresowy na naturalnym zakwasie, z ziarnami, wek.
Woda mineralna bez ograniczeń.
Pieczywo mieszane: chleb zabrzeski, chleb serwatkowy na naturalnej serwatce, chleb kresowy na naturalnym zakwasie, z ziarnami, wek.
Woda mineralna bez ograniczeń.
ALERGENY W ŻYWNOŚCI
1. Gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, kamut lub odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne.2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia, a także produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia.
13. Mięczaki i produkty pochodne.
